Röstgrad-Explorer

Schieb die Bohne durch die Röstung und sieh, was sich bei jedem Grad ändert.

Temperaturen sind Bohnentemperaturen im Trommelröster und je nach Fühler und Maschine um einige Grad verschoben. Was hinter jeder Stufe steckt, erklären die Beiträge Röstgrade und First Crack.